2018年1月10日 代官山焼肉 かねこ

一般的にはオシャレな街として有名な代官山だが、肉好きから言わせてもらえば、代官山はそんなオシャレなど吹き飛ばすほどの焼肉屋が存在する。
と言っても、その焼肉屋もオシャレな雰囲気なのだが。
店主の拘りは仕入れる牛肉にはじまり、部位の特徴が最も活きるカット、そしてタレ。
若きカリスマ店主の焼肉は必食。
ローストビーフ

盛合せ

切り落とし