No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2009-02-01から1日間の記事一覧

2009年1月27日 Gyu-Gyu

結婚した後輩が福島に引っ越すという。 残念だが送別会で送り出すしかない、勿論焼きながら。 初めての訪問となるGyu-Gyuは、黒毛和牛専門卸会社直営が売りらしい。 普段の焼き仲間とは違うので、暴走を抑えつつ焼き始めた。 レバ刺しはなかなか旨いが、もう…