No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

焼ニシュラン【番外編】 -2017-

焼肉屋さんだけに絞った焼ニシュランから遅れること1年、2012年から番外編として焼肉屋さん以外の肉料理屋さんについて発表しているのが焼ニシュラン【番外編】。 焼ニシュラン同様に、2017年に食べた中で特にオススメ店のみをセレクトしてみた。 (諸注意)…