全国には無数の銘柄牛がいるだろう。 また、松阪牛や前沢牛、近江牛といった有名な銘柄牛を食べた時に、"それほどでも"と思った人も多いのではないだろうか。 まぁそれはそうだろう。 同じ銘柄牛でも育ててる人が違えば、環境や餌が違うので、味が全然違うの…