惜しまれつつも閉店してしまった中目黒の"深山"。 その料理長がオープンさせたのが今回新規開拓の場となった"高西"である。 こう言っては失礼だが、『何故こんな場所に！？』と思ってしまうようなへき地にオープンしていた。 とは言え、私の実家からは10分程…