飼料や性別に拘っているだけでなく、繁殖と肥育を一貫して行う等、牛への愛情のかけ方がすごい千葉社長。 そんな千葉社長の育てた門崎丑の肉自体の旨さに釣られてまた来てしまった"格之進"。 塊のまま焼き上げることによって、赤身の旨みが噴き出すような印…
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