No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2012-01-04から1日間の記事一覧

2011年12月16日 よしはし

"よろにく"で"よしはし"風のシルクロースを食べてしまってから、潜在意識の奥底に"よしはし"がずっと刻み込まれていたのだろう。 オーダーは牛鍋定食(上)。 甘めのタレでしっかりと煮込まれ、火が入りきったお肉ではあるが、ご飯に乗せれば、他に類を見な…