No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2012-04-26から1日間の記事一覧

2012年3月29日 神戸牛 味鉄 赤坂店

3月の肉の日はランチからスタート。 赤坂駅付近まで歩いて、前から気になっていた"味鉄"を初訪問。 レアステーキ 表面を強火で一気に焼いたような感じで、若干焦げているようにも見えるが、苦味などなく、むしろ香ばしく、お肉自体も旨い。 満足度 3 素焼き …