No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2012-05-11から1日間の記事一覧

2012年4月20日 寛

ホルモン屋さんが勢力を伸ばしている亀戸で、正肉系の焼肉屋さんの新勢力がこの"寛"。 お肉が旨いのは勿論、特筆すべきはCPが驚異的だということ。 上タン タン中付近を中心にばらつきのあるカットで、価格を抑えたお店のタンの定番といえる盛り方。 強めの…