No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013-03-19から1日間の記事一覧

2013年3月6日 芝浦 駒沢店

"芝浦"ではいつもはアラカルトでオーダーするのだが、今回は初めてコースでオーダー。 前菜やサラダが付く以外に、こちらが「ストップ」と言うまでどんどんお肉がでてくる面白いシステムだ。 センマイ刺し キュウリやネギの食感で、センマイの食感がより活き…