元赤坂の隠れ家的なすき焼き屋さんで、若干敷居の高さを感じさせるお店は雰囲気も抜群。 焼いたお肉に付ける卵の白身をメレンゲ状にして、まろやかさを感じさせてくれるのが特徴だろう。 このメレンゲ状の卵を使ったすき焼きが食べれるのは夜だが、以前訪問…
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