No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013-12-06から1日間の記事一覧

2013年11月18日 ヘレ専門店 きみや

最近の焼肉屋さんはお店ごとの個性が少ないところが多いように感じる。 有名店や繁盛店の人気メニューを単に模倣するのみで満足しているお店もあるのではないだろうか。 何度も訪れたくなるお店には個性が大事。 だが、この個性というのが非常に難しいのだろ…