No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2015-05-06から1日間の記事一覧

2015年4月8日 GRAND BOCCA グランボッカ

《GRAND BOCCA × SATOブリアン》 “サトーブリアン”の佐藤さんがヒレを丸々1本持ち込んでの”グランボッカ”で料理してもらうという豪華なコラボ祭。 持ち込まれたヒレを見ると、コラボ祭にかける“サトーブリアン”の一切妥協のない意気込みが感じられる。 そし…