白金の中華の名店に黒タンを持ち込み。 焼肉とは全く違うジャンルだからこそのアレンジと原さんのオリジナリティ。 どれもこれも抜群で驚きに満ちた料理だったが、最後の煮込みの旨さは脳味噌に染み付くほど。 ネギタン タンの煮込み 今回持ち込んだ黒タン以…