No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

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2017年9月7日　山水苑

山水苑

川岸さんが弾丸で東京に来ていたので、神戸に帰る前にちょっと肉食べながら情報交換。 東京食肉市場近くの老舗は威勢のよいおばちゃんが良い味を出している。 こういったお店も間違いなく正解でしょう。