No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2017-12-18から1日間の記事一覧

2017年10月31日 うしごろS

西麻布の交差点から徒歩1分。 “うしごろ 西麻布本店”と同じビルの地下に、うしごろグループを牽引する新たな焼肉屋がオープンした。 ちょうど“うしごろ 西麻布本店”の真下を”肉割烹 上”と”うしごろS”で分けているのだ。 “うしごろS”で使われる牛肉は、今まで…