No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

キッチャーノ

2012年1月31日 キッチャーノ CHICCIANO

今年は自分の幅を広げる為に、焼肉以外も積極的食べていく以外に、黒毛和牛以外も積極的に食べていこうと思っている。 そんなわけで、巷で話題の肉イタリアン"CHICCIANO"でドライエイジングの熟成肉を食べてみた。 "CHICCIANO"のオーダーは、全員コースを頼…