初めての"勘乃丞"は、ちょっと変則的で形での訪問。 "勘乃丞"で使用している牛肉は門崎丑なのだが、その門崎丑を生産している"格之進"の千葉さんと一緒に訪問したのだ。 しかも、焼いてもらうお肉は千葉さんが持参した門崎丑のタテバラの塊。 普段使っている…
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