"正泰苑"出身の方がオープンしたという焼肉屋さん。 焼き面子がいなかったので、１人焼きで新規開発に挑む。 上カルビ（塩） リブロースの芯と巻きの両方が盛られていて、山葵醤油で食べることを勧められた。 見た目は見事なサシが入っているが、脂の質が良…