No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2008-01-20から1日間の記事一覧

2008年1月19日 炭焼喰人

久々に新規開拓をした。今回はセンター南の炭焼喰人。 近所にはお気に入りのひゃら亭があるのだが、ひゃら亭の予約が とれなかったので、今回厚切り上ハラミが看板というこのお店に 当日に19時の予約をした。今回印象に残ったのはユッケ、上ロース(この日は…