No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2008-02-10から1日間の記事一覧

2008年2月10日 ひゃら亭

常に期待を裏切らない店。 これは意外に難しい。 しかも極上Meatを食わせる店ならばなおさらだ。 ひゃら亭はバラツキの少ない店だと思っている。 しかし、昨年末にひゃら亭を訪れた際の上ローストと特上カルビに少々ガッカリした。 ひゃら亭のこのメニューで…