今日はセミナーに参加した。 終了時間は17時。 焼かぬ訳にはいかない、自然と焼肉屋に向かってしまった。 今回は代々木の黒牛を初訪問。 昨年の11月にオープンした期待の新鋭である。 メニューは最近多い希少部位を前面に押し出したタイプである。 レバ刺し…