No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2008-08-08から1日間の記事一覧

2008年8月4日 くにもと 本店

正泰苑を欲求不満のまま立ち去ったわけだが、どうにも気持ちが落ち着かない。 帰りの浜松町の駅を通り過ぎて向かった先はくにもとだった。 実はくにもとも数年ぶりの訪問だ。 お任せの内容はこんな感じ。 塩系 上肩ロース(のざき牛) 上ハラミ(岩手県産) …