No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2008-08-11から1日間の記事一覧

2008年8月5日 金竜山

人によく聞かれるのが、一番美味しい焼肉屋さんはどこ?という事だろう。 私が最も美味しいと思っているお店の中の一つが金竜山である。 ここでは焼肉の王道であるカルビとロースの最高峰が存在する。 今回はレバ刺しも頼まずに、いきなり上タンから。 相変…