ちょっと前から気になっていたお店が三ノ輪の七厘。 偶然近くに行く用事があったので、（また）一人で訪問。 オープンと同時にお店に入るとお客は自分一人だった。 まずは、どうしても食べたかった幻のタン。 これが艶のあるピンク色で、恐ろしく美しい姿。 …