No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2009-04-03から1日間の記事一覧

2009年3月27日 よろにく

焼肉界黒帯認定の中でも最高峰のお店"よろにく"へ。 今回もお任せだが、"よろにく"のすごさの一つが、毎回お任せの中に驚きがあるということだろう。 今回はどんなMeatに出会えるのか。 刺身盛合せは内モモ、サーロイン、ユッケ。 サーロインよりも脂の少な…