焼肉界の聖地に足を踏み入れるのは何ヶ月ぶりであろうか。 白金高輪から歩く道のりすら、極上Meatの前の前菜のようなものだ。 久しぶりの金竜山を堪能するべく、レバ刺しも頼まず、いきなり上タンから。 相変わらずの薄切りの大判で登場した上タンだが、味わ…