No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2010-02-02から1日間の記事一覧

2010年1月21日 銀座焼肉 うっしっし

『失敗を恐れずに挑戦することは非常に大事なことである。』 可愛い子供に父親のそんな後姿を見せたいものだ。 意を決して最近避けがちな新規開拓に挑む。 “うっしっし”は、”傳々”の分家と豊洲店の元店長が独立したお店だそうだ。 城野店長に予算を伝えて盛…