久しぶりに焼肉勉強会。 今回は炭焼喰人の山本店長と都内最高峰の焼肉屋さんである傳々へ。 残念ながら高矢店長は不在であったが、いつものお任せで旨いところをお願いした。 刺身盛り合わせ(牛刺し、レバ刺し、ハツ刺し、ミノ刺し、センマイ刺し、タンユッ…
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