先週に引き続き焼肉勉強会。 今回は都内の某有名焼肉屋の店長さんと”よろにく”へ。 勿論今回もお任せでお願いしたが、その中のお肉料理はこんな感じ。 センマイ刺し 通常のコースで出されるセンマイ刺しと違って、ポン酢で食べるセンマイ刺し。 ネギやミョウ…