No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2010-10-19から1日間の記事一覧

2010年10月12日 金竜山

『変わらぬこと』の素晴らしさを感じるお店。 カルビとロース、そしてタン。 昔ながらの王道焼肉で頂点を極める名店に久しぶりに訪問できた。 レバ刺し 3連休明けで注文をためらった、頼んで大正解。 歯応え、甘み共に素晴らしい。 ??連休明けで何故こんな…