No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2011-01-16から1日間の記事一覧

2011年1月1日 焼肉酒家 傳々

焼き初め。 今年はこの重要な儀式を元旦に、しかも焼肉屋さんでとりおこなった。 いつもの高矢店長お任せコースは、刺身から極上の焼肉、そしてハラミカツまでどれも満足のいく内容。 時期的に、ホルモンの刺身等ではいつものポテンシャルをだせないのは当然…