No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2011-01-20から1日間の記事一覧

2011年1月5日 くにもと 本店

えらく久しぶりの"くにもと"。 昨年から行きたかったのが、なかなか都合がつかず、せっかくなので新年初営業日に行ってみました。 赤身刺し オーダー必須の赤身刺しは、程よい熟成加減で、しっとりとした食感で風味もしっかり。 中毒度 3 くにもとユッケ 久…