No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2011-01-28から1日間の記事一覧

2011年1月16日 自宅

毎週のように鍋を食べるが、今回は自宅でカレー鍋。 最近目をつけていたお肉屋さんに狙っていたお肉を仕入れに向かったのだが、残念ながら品切れ。 う〜ん、薄切りのミスジが合うと思ったんだけど残念。 代わりに仕入れたのは、神戸牛のシンシン。 まずは生…