No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2011-04-14から1日間の記事一覧

2011年3月25日 焼肉酒家 傳々

前回の訪問から3週間とおかずにまた来てしまった。 前回はタン元とレッドカーペットのインパクトが強すぎたが、今回はなんと言ってもハラミに尽きる。 ここまでハラミの真髄を味あわせてくれるお店があるだろうか。 ハラミ刺し "傳々"はお初のメニュー。 ハ…