もし自宅に焼肉ロースターを設置できるとしたら、頭に思い浮かぶロースターが二つある。 一つは"肉匠なか田"のそれ。 もう一つは"つる屋"のそれ。 お肉にも、ロースターにもこだわりを感じる"つる屋"に久しぶりの訪問。 少人数での単品オーダーに若干制約が…