何度行っても、どんだけ食べても色褪せないモノがそこにある。 そんな思いを胸に、今回も篠崎へ車を走らせるのだ。 お任せの中でも特に印象的だったのがシンシン。 とにかく赤身にコクがあって、味わいが深い。 軽く炙って食べるか、ユッケ代わりに生で食べ…
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