No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2011-08-15から1日間の記事一覧

2011年7月31日 ジャンボ 篠崎本店

何故ここまで通ってしまうのだろうか。 単に自宅から近い、というだけではない。 一、その上質な肉質 蕩けるようなサシが入っているにもかかわらず、しつこさをあまり感じさせない。 その肉質はロースのような並メニューからも十二分に感じ取る事ができる。 …