No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2012-01-07から1日間の記事一覧

2011年12月23日 和牛焼肉 KIM

KIM

試験終了後の初休日は、家族で"KIM"。 家族は普段私が食べているようなコースを食べる胃袋を有していないので、色々なワガママを許してもらい、少な目のオーダーで対応してもらった。 ビーフシチュー じっくりと煮込まれていて、ホロホロと口の中で解ける肉…