2012年のFirst Meatは焼肉ではなくステーキ。 "あわ皮"から独立して"ドンナチュール"の立ち上げ時から働いていた方が、更に独立して立ち上げたのが"トロワフレーシュ"である。 スタイルは"ドンナチュール"に似ており、3種類のお肉から食べたいお肉をセレクト…