No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2012-02-09から1日間の記事一覧

2012年1月22日 自宅

息子の7歳の誕生日は、自宅ですき焼き。 大晦日に食べたしゃぶしゃぶがあまりに旨くて安かったので、今回も同じように"七厘"の中原さんにお願いして、生のサーロインを送ってもらった。 前回は常陸牛の雌が送られてきたが、今回は鹿児島の去勢。 見た目は申…