2013年の焼き初めは"ジャンボ"で。 2013年の肉運勢を占う意味でも、焼き初めは非常に重要である。 1月3日とは思えないほどしっかりしたハツに始まり、ササミも塩ダレで登場。 ササミは口の中で一気に甘みが広がる。 インパクトのあるサーロインを使った野原…