今年でちょうど10年目の結婚記念日。 結婚前から通っていた"うかい亭"は、今では毎年結婚記念日に必ず訪れるお店になっている。 今回も私の好みを知り尽くしている料理長に身を委ねて、食事を楽しんだのだが、その中でもステーキに関しては、その素材の良さ…