No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013-04-04から1日間の記事一覧

2013年3月24日 ジャンボ 篠崎本店

数ある焼肉屋さんの中で、最も訪問頻度が高いお店。 初めて"ジャンボ"で焼いた日の衝撃は今でも忘れられない。 まだ希少部位というものが今ほど一般的でなかった時代だ。 お財布を気にしながら"ぱっぷHOUSE"で未知の希少部位との遭遇に一喜一憂していた頃。 …