No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013-04-25から1日間の記事一覧

2013年4月1日 よろにく

焼肉屋さんを超えた焼肉屋さん。 王道の焼肉は勿論、都内最高峰でありながら、その極上和牛を使った肉料理の数々は都内でも唯一無二と言える。 そんな"よろにく"のお任せコースに久しぶりに挑んだ。 タンの北京ダック風 タンのチャーシューを炙ってから北京…