No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2013-06-21から1日間の記事一覧

2013年5月28日 くにもと 新館

"焼肉すどう"では非常に感動した。 店主の信念、そして確かな技術にだ。 この技術の源と言えば"くにもと"ということで、なんとなく師弟ハシゴをせざるを得ないだろう(笑) 今回は上等セットに切り落とし追加と言う王道で攻める。 リブキャップ カブリの部分…