No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2014-03-20から1日間の記事一覧

2014年2月6日 赤坂松葉屋 別亭赤松

赤坂見附駅からみすじ通りを進み、"赤坂みすじ"を超えてすぐにあるのが"赤坂松葉屋"系列の"別亭 赤松"。 目を引くメニューがありすぐに注文。 黒毛和牛フィレ鉄板焼き。 量も十分だが、肝心のお肉も外していない。 旨みを感じるのに十分な厚さがあり、ヒレ特…