肥育されている牛の健康状態はどこに出てくるのか。 一番分かりやすく出やすいのは内臓だろう。 それは人間と一緒だ。 現在の牛肉市場、特に黒毛和牛に関してはサシの状態が価格に影響してくる場合がほとんどのため、サシを入れるためにビタミンAの摂取量を…
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