No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2014-10-10から1日間の記事一覧

2014年8月17日 ジャンボ 篠崎本店

初めて”ジャンボ”詣をしたのは何年前だろうか。 まだ篠崎にしかお店がない頃で、東京の端っこで尚且つ駅からも遠いという不便な環境にもかかわらず極上の希少部位がリーズナブルに食べられるということで肉好きの間で話題となり神聖化されていた。 (芯ロー…