No Meat, No Life.

横浜の魚屋の長男として生まれたが、家業を継がずに肉を焼く日々。

2014-11-02から1日間の記事一覧

2014年9月12日 焼肉 しみず

心を満たされて"おおにし"を出たが、まだまだ焼肉を食べたい。 そんな思いからすぐに移動。 今度はがっつり食べたいお店に。 まずは煮込みに癒される。 仕入れている肉質が良ければ、その端肉で作る煮込みも本当に旨いのだ。 炭がセットされるや否や分厚いタ…